ВНТП 18-93
Нормы технологического проектирования производства маргарина
Нормы определяют требования к проектированию технологических процессов, обязательные для всех проектных организаций, разрабатывающих проекты на строительство новых, реконструкцию, расширение и техническое перевооружение действующих производств маргарина.
Нормы разработаны с учетом современных технико-экономических направлений в проектировании предприятий маргариновой промышленности, увязаны с требованиями действующих нормативных документов, государственных стандартов, санитарных н противопожарных норм.
Нормы охватывают проектирование отделений (цехов) по производству маргариновой продукции и по очистке масел и жиров, необходимых для производства маргариновой продукции.